Дымогенератор HANHI

Дымогенератор HANHI
Ваш регион:
Не определен
Не определенНе определен
Почта России 1 класс(предоплата):
Цена 10960р.
  • Описание
  • Доставка и оплата
  • Возврат и обмен
  • Для Юр. лиц

Вес: 13 кг.

Тип копчения: холодное

Объем для щепы: 8 литров

Энергопотребление: 1 кВт/час

Материал: сталь 12Х17 евростандарт AISI 430

Габариты (мм): 610 х 400 х 250

Время работы: до 12 часов

Гарантия: 1 год.

Дымогенератор HANHI - идеал холодного копчения

Автоматизированная установка, время работы 12 часов, без открытого источника огня.

В основе дымогенератора пищевая нержавеющая сталь AISI430 ГОСТ 5632-72. Именно эта сталь чаще всего используется в пищевой промышленности . Преимуществом нержавеющей стали является то, что она не окисляется, не ржавеет, не выделяет ядовитых веществ при нагревании. Конечный продукт соответствует ГОСТ 11482-96

При использовании электроконфорки мощностью 1 кВт отсутствует открытый огонь, что обеспечивает безопасность работы дымогенератора в течение всего процесса копчения. Электроконфорка имеет регулировку температурного режима, а также датчик от перегрева.

Холодное копчение - это длительный процесс и мы сделали дымогенератор с увеличенным баком для щепы, что позволяет не подкладывать щепу во время всего процесса копчения. Объем бака 8 литров. Процесс копчения этим дымогенератором полностью автоматизирован. Щепа может быть любой влажности, а значит не требует дополнительной сушки.

Дым, выходящий из бака, достаточно горячий 60С. Поэтому, имея необходимость охладить дым, в устройство дымогенератора был добавлен змеевик, диаметром 16 мм. Длина змеевика составляет 6 метров - это позволяет охладить дым до температуры 27 С.

Для того чтобы копченые продукты не горчили и были приятными на вкус, в конструкцию был добавлен дефлегматор, который отбирает сконденсированную воду и лишние смолы из дыма. Накопленные фракции выводятся через удобный сливной краник. Это еще раз доказывает, что наш дымогенератор производит качественный, плотный, осушенный дым. Термометр, установленный в дефлегматоре, позволяет контролировать температуру выходящего дыма.

Комплектация:

  1. Емкость для щепы 8 л: 1 шт.
  2. Холодильник: 1 шт .
  3. Компрессор: 1шт.
  4. Нагревательный элемент: 1 шт.
  5. Влаго-смоло отделитель: 1 шт.
  6. Термометр: 1 шт.
  7. Кран для слива конденсата: 1 шт.
  8. Шланг д 16 мм длиной 0,5м: 1 шт.
  9. Хомут 12-18: 2 шт.
  10. Емкость для сбора конденсата: 1 шт.
  11. Книга рецептов: 1 шт.
  12. Тех.паспорт: 1 шт.

Способы доставки

Способ доставки Срок Цена
Почта России 1 класс(предоплата)

Способы оплаты

  • Банковский перевод
  • Почтовый перевод

Постоянно совершенствуя работу компании и стремясь предоставить наилучший сервис, компания "Новые Системы Безопасности"
предлагает беспрецедентные условия обмена бракованного товара!
В случае обнаружения производственного брака Вы можете обменять купленные товары в течение месяца после покупки!

Возврат товара осуществляется в полном соответствии с законодательством РФ, включая Закон о Правах Потребителя.


Мы работаем с юридическими лицами и принимаем оплату по безналичному расчету на основании выставленных счетов или заключенных договоров.
Предоставляем полный пакет необходимых документов: счет, счет-фактура, накладная. Выделяем НДС.


По всем возникающим вопросам обращайтесь:
тел/факс 8(8332)52-11-00
тел. 8-909-130-9099
e-mail: 89091309099@mail.ru